中小型啤酒廠設備

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中小型精釀啤酒工廠設備

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　　順成科技作為中國自釀啤酒設備的優(yōu)秀制造商，吸取德國先進工藝的基礎上，為中小型啤酒廠研發(fā)設計配套的中小型自釀啤酒工廠設備。
　　順成科技生產的啤酒設備主要適合于中小型啤酒廠、扎啤廠、精釀啤酒廠的建設，適合于個體投資、合伙、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等投資年產300噸—5000噸中小型啤酒廠。設備全部采用標準SUS304材質板材，全自動激光切割，激光焊接，保證了產品質量，糖化系統(tǒng)物料等添加裝置配備齊全，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、酒花干投、液位檢測等各項先進裝備，在滿足常規(guī)的拉格釀造工藝的同時，更能迎合目前市場上流行的IPA，PA，STOUT等各類艾爾釀造工藝！

　　順成科技生產的啤酒設備釀制作出的全麥啤酒營養(yǎng)價值高、口感好，深受消費者的喜愛，具有顯著的經濟價值，其特點是：投資小，見效快，質量好，價格低（僅為進口設備的1/10）；使用壽命長，釀造成本低，1—2年可全部收回投資；
　　順成科技生產的精釀啤酒設備，日產能為50L至20T以上。產品始終處于國際先進行列，性能穩(wěn)定，操作方便，不僅保證了精釀啤酒釀造的質量和純正的口感，還為您節(jié)省了不必要的管理成本。設備規(guī)格：1000L,2000L,3000L,5000L、10000L同時根據(jù)用戶要求的產量規(guī)格進行定制要求設計、制作啤酒設備。
　　我公司擁有近20年的設備生產經驗和創(chuàng)新能力，專門為中小型啤酒廠設計生產啤酒廠設備。我們提供微型啤酒設備（迷你啤酒工廠設備），釀造能力從50L到50000L不等。我們的服務包括：全套精釀啤酒廠設備、鑰匙安裝、品牌啤酒的配方和技術、員工培訓等。

　　我們提供交鑰匙釀造系統(tǒng)，并提供全系列的糖化系統(tǒng)、熱水罐、發(fā)酵罐、清酒罐、水箱和包裝設備，以符合客戶精釀啤酒工廠。從設計、繪圖到制造、安裝和現(xiàn)場培訓，我們將始終期待提供一個獨特的、易于操作的精釀啤酒釀造系統(tǒng)，讓您的團隊可以輕松釀造優(yōu)質啤酒。

糖化系統(tǒng)

發(fā)酵系統(tǒng)

CIP清洗系統(tǒng)

　　啤酒工廠設備大體組成
　　一、粉碎系統(tǒng)（原料儲存處理、計量；輔料、麥芽粉碎機；輸送系統(tǒng)、控制等）
　　二、啤酒糖化系統(tǒng)（糊化鍋、糖化鍋、煮沸鍋、過濾槽、回旋槽系統(tǒng)及熱水罐、暫存罐、板式換熱系統(tǒng)、麥汁充氧、檢測、輸送系統(tǒng)及操作平臺和排氣系統(tǒng)；糖化控制系統(tǒng)等）
　　三、自控發(fā)酵系統(tǒng)（發(fā)酵罐系統(tǒng)、酵母括培、添加系統(tǒng)及發(fā)酵控制系統(tǒng)等）
　　四、制冷系統(tǒng)（冰水、冷水罐、制冷機組等）
　　五、CIP清洗系統(tǒng)（酸液罐、堿液罐、熱水、無菌水等及清洗系統(tǒng)管道）
　　六、控制系統(tǒng)（糖化控制、發(fā)酵控制、制冷控制、CIP控制系統(tǒng)等）
　　七、灌裝售酒系統(tǒng)（清酒、過濾、灌裝、殺菌、包裝等系統(tǒng)）
　　八、公共能源系統(tǒng)（純凈水處理、蒸汽、空壓、二氧化碳系統(tǒng)等）
　　九、其他（污水排放處理、檢測化驗室等系統(tǒng)）
　　啤酒工廠設備安裝條件
　　一、占地面積：按設備型號的大小需100平方米至2000平方米不等；高度要求：廠房舉架根據(jù)產量大小設計的發(fā)酵、糖化設備高度來定義即可；
　　二、基礎要求：一般基礎如果載荷不夠，則需要做承重處理；
　　三、地面墻壁要求：設備區(qū)地面要貼地磚，按要求做下水溝。墻壁貼瓷磚以達到衛(wèi)生要求；
　　四、供電線路布置：使用動力電，總功率在100-300KW之間，線路布置根據(jù)安裝圖，埋保護鐵管以備穿線；
　　五、上水及排污要求：現(xiàn)場提供4/3上下水管即可，排水達到國家標準；
　　六、原料儲備要求：一般儲備30日用量大麥芽，要求儲藏間干燥，溫度不高于25℃